museo de la Sidra

Hoy 20/11/08 los 4º hemos ido al museo de la Sidra,(Nava.)

Hemos aprendido como se elabora la Sidra. Aquí en Asturias hay aproximadamente 400 variedades de manzana de Sidra. Las manzanas después de ser lavadas,  trituradas y machacadas sueltan un zumo (la sidra). dulce.

Para que el zumo  fermente se meten en unos barriles  y hay que esperar desde  el Otoño a la Primavera, Cuando acabe de fermentar esta lista para embotellar y beber.

Pero los niños/as tienen que beber la sidra que no esté fermentada, el zumo de manzana.